Com grande satisfação, comemoramos mais um marco significativo no dia 08/12, ao conferir os certificados às participantes do curso “Mulheres em Ação: A Cozinha como Fonte de Saúde e Possibilidade de Renda”, que marcou o início de nossa trajetória de capacitação e empoderamento em 2022.

Este curso não foi apenas uma busca por habilidades culinárias, mas uma missão dedicada a reduzir as disparidades sociais de gênero, promovendo a equidade, igualdade e, acima de tudo, proporcionando acesso à educação. O objetivo primordial foi claro desde o princípio: qualificar mulheres em situação de vulnerabilidade social e econômica. Reconhecemos que as mulheres desempenham papéis fundamentais na alimentação familiar e, muitas vezes, herdam receitas tradicionais sem o conhecimento necessário sobre ingredientes e técnicas modernas para produção comercial.

Nossa missão foi ir além, promovendo não apenas a formação técnica, mas também incentivando a descoberta de ingredientes benéficos para a saúde. Queríamos expandir o repertório culinário, oferecendo opções que vão além das tradições familiares e abraçando ingredientes nutritivos e técnicas inovadoras.

Agradecemos profundamente aos Professores: Fabricio Dias, Rosemary Domingos e à Prefeitura Municipal de Sombrio. Seu apoio vital, representado pelos diversos departamentos, setores e ações sociais, foi essencial para a realização bem-sucedida deste projeto. A colaboração exemplar demonstra o poder transformador quando comunidade, educação e ação social se unem.

Os resultados vão além dos certificados entregues; refletem a elevação da autoestima, o fortalecimento das famílias e a abertura de novas possibilidades profissionais. Este é apenas o começo de uma jornada continuada, onde o conhecimento culinário se torna uma ferramenta poderosa para moldar vidas e comunidades.