Foi encerrado hoje o projeto de extensão “Sabores e Memórias: A Conexão entre Receitas Afetivas e Matemática através de Experiências Estéticas e Sensibilidade”, desenvolvido pelo Instituto Federal Catarinense (IFC) Campus Sombrio. A iniciativa, que começou em abril deste ano, promoveu um diálogo entre a matemática e a culinária por meio de receitas carregadas de histórias e memórias afetivas.

Sob a coordenação da Dra. Ana Cristina Quintanilha Schreiber e com a colaboração do Dr. Fabrício Cesar Dias, o projeto contou ainda com a participação dos bolsistas voluntários Gilberto de Assis Fernandes e Manuella Moraes, ambos estudantes do curso de Licenciatura em Matemática.

O público-alvo incluiu idosos atendidos pelo CRAS de Balneário Gaivota e discentes das licenciaturas em Matemática e Pedagogia. Durante os encontros, foram realizadas rodas de conversa, oficinas culinárias e momentos de reflexão, nos quais conceitos matemáticos como medidas, proporções e cálculos foram aplicados de forma prática e significativa.

“A culinária é uma expressão cultural que evoca memórias e emoções. Ao unir saberes tradicionais e matemática, criamos um ambiente de aprendizado colaborativo e sensível”, destacou a professora Ana Schreiber.

Como resultado do projeto, será produzido um livro de receitas afetivas, com histórias e relatos das experiências vivenciadas, que será compartilhado com a comunidade escolar e em eventos culturais.

O “Sabores e Memórias” reforçou a importância da valorização das tradições locais e do diálogo intergeracional, mostrando que a matemática pode ser ensinada e aprendida de maneira afetiva, criativa e contextualizada.